Régine-Déco

Cake tomates- jambon

• 3 oeufs
• 150g de farine
• 1/2 s de levure
• 10 cl d'huile (utiser l'huile des tomates confites)
• 13cl de lait ( le tiédir)
• 100g de parmesan ou gruyère rapè
• sel, poivre
•  1 00g de rapè de jambon (fuméou blanc)
• 1 bocal de tomates confites
• pour accompagner le cake une petite salade avec des framboises et des cassis.Le tout du jardin. Les framboises et les cassis dans une préparation salée c'est délicieux